Voedingsextrusie technologie in detail: Brabender Twinlab20221212171950
Voedingsextrusie technologie in detail: Brabender Twinlab
december 12, 20220 comments
Na een introductie tot de extrusie van vleesvervangers op basis van alternatieve eiwitten en de kennismaking met de Brabender TWINLAB-F 20/40 lab extr...
Het parcours van Steve20221202092809
Het parcours van Steve
december 2, 20220 comments
Ken je Steve Bruers al? Nee? Nochtans is hij al een ‘ancien’, zoals we dat hier noemen. In oktober 2007 vervoegde hij het Benelux Scientific team, toe...